Quinoa – un supereroe di alimento
Bianca, rossa o nera la quinoa è ormai considerata un super alimento a tutti gli effetti.
Una mattina a Radio Radio By Night
Mi trovo a raccontare di me, più precisamente in veste di alunna, vincitrice della borsa studio – lavoro dell’Erasmus, ottenuta con l’ITS Fondazione Bio Campus.
Il kiwi, smeraldo pontino
Il Lazio è il maggior produttore nazionale di kiwi. Si contano ben oltre venti comuni sul territorio laziale che coltivano questo gustoso frutto.
Il TORPEDINO – da ibrido a pomodoro di eccellenza
È nell’anno 2007 che a Licate, in Sicilia, si sperimenta per la prima volta la coltivazione di un nuovo pomodoro, un ibrido: il “Torpedino”.
Prosciutto di Bassiano – celebrità italiana di origine laziale
Il maiale, e il suo allevamento, affonda le sue radici in tempi antichissimi.
Puglia – Piccolo pezzetto di felicità
Ogni volta che vado in Puglia mi porto sempre dietro grandi ricordi felici.
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