Nel Mondo è una sezione del blog Al Centro del Piatto di Federica Vitali.
La sezione Nel Mondo è dedicata a tutte quelle esperienze che si svolgono fuori dalla cucina di Alcentrodelpiatto e che sono motivo di arricchimento personale, culturale, creativo e professionale della chef e food blogger Federica.
Appartengono a questa sezione esperienze come i viaggi, e le cene presso attività ristorative di vario genere.
I viaggi rappresentano la voglia di evasione e stimolano il senso di scoperta che tutti abbiamo. Le cene fuori, invece, solleticano la fantasia e tirano fuori un estro culinario sempre più raffinato e conscio.
Spesso, queste due tipologie di avventure si uniscono, e danno vita a un racconto ancora più pieno e ricco di emozioni.

Articoli

Terra Nostra – Un cuore di cucina

Una lista, sei mesi e l’odore di una cappa fin troppo ben funzionante a profumarti casa.

Macao Good Fusion – ai confini della realtà

Il blu è il mio colore preferito. Pensate, dunque, a che stupore deve essere stato essere avvolta da questa sfumatura per tutta la cena?

Royal Beef – quello che mancava

Avete presente quella sensazione che, entrando in un posto nuovo, vi fa dire “finalmente”?

L’oca e la graticola – buono come a casa

L’oca e la graticola un nome simpatico, non trovate?

A Casa di Nino – semplicità sul lago

Una lista, sei mesi e l’odore di una cappa fin troppo ben funzionante a profumarti casa.

Materiaprima Osteria Contemporanea – giovane innovazione

“Radici” è stata la prima cosa che ho pensato entrando da Materiaprima.

Sushi Art Day – l’accattivante proposta di tendenza

Qualità, freschezza e genuinità sono le parole chiave per questo locale!

Osteria Hemingway – un’appagante tradizionalità

Sono dell’idea che la semplicità paga sempre. E non c’è niente di più appagante che ricevere una conferma dal posto in cui stai mangiando.