ACDP è la sigla di Al Centro Del Piatto, il blog di Federica Vitali.
ACDP è una piccola cucina web, in cui si raccontano ricette senza zucchero e senza farina per tutti quegli amici che per svariati motivi devono fare qualche rinuncia a tavola.
Ma ACDP è anche storia, perchè il secondo obiettivo di questo blog è la valorizzazione del suo territorio di appartenenza: la pianura pontina.
ACDP, quindi, vuole essere una base di atterraggio per tutti coloro che cercano ricette gustose ma alternative, e che sono curiosi di scoprire nuovi luoghi e i loro relativi fiori all’occhiello gastronomici.
Articoli
Sono dell’idea che la semplicità paga sempre. E non c’è niente di più appagante che ricevere una conferma dal posto in cui stai mangiando.
A Latina, per cenare con piacere c’è l’eclissi wine restaurant
Nel cuore di Latina, ad appena due passi dalla piazza principale, si trova il “Cristal”.
La pasta è l’emblema gastronomico italiano.
Il bufalo nel territorio pontino ha origini antichissime.
Informale e accogliente “L’enoteca del bricco” riserva delle sorprese.
La fragola favetta è un prodotto unico nel suo genere, coltivato a livello mondiale nel territorio pontino.
Quello che potrebbe sembrare apparentemente un prodotto straniero, è invece italiano ormai da diverso tempo.
Bologna, un connubio perfetto fra storia e tradizioni.
Un appuntamento irrinunciabile a cura della FIC
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