Alla Tavola è una sezione del blog Al Centro del Piatto di Federica Vitali.
Alla Tavola è la parte del sito www.alcentrodelpiatto.com in cui sono raccolte tutte le ricette che la chef  Federica Vitali realizza per i suoi foodies. Le ricette presenti in Alla Tavola sono caratterizzate dall’assenza totale di due importanti ingredienti: lo zucchero e la farina, di ogni tipo.
Le esigenze alimentari nel corso della vita possono cambiare, e così è necessario riadattare le proprie abitudini. Per questo Alcentrodelpiatto vuole fornire dei validi e gustosi spunti per realizzare ricette sfiziose anche in mancanza di prodotti abituali come zucchero e farina.

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