Pontini è il nome di una categoria del blog Alcentrodelpiatto.
Pontini nasce con l’obiettivo di raccogliere tutti quei prodotti fiore all’occhiello della pianura pontina.
La mission di Pontini, infatti, è quella di valorizzare e dar luce a tutte quelle eccellenze gastronomiche di un territorio fertile e ricco, ma troppo spesso scordato, come la Pianura pontina.
All’interno di Pontini, dunque, si trovano prodotti gastronomici di vario genere, da salumi a formaggi, da olii a vino.
Articoli
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Federica2020-02-12 15:31:262020-05-22 15:27:50Olive di Gaeta – degna figlia dell’Itrana
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Federica2020-01-23 14:46:322020-05-22 15:29:46Sedano Bianco di Sperlonga IGP
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Federica2020-01-16 15:46:312020-05-22 15:30:21Salsiccia di M.S.BiagioLo zafferano è una spezia antichissima, le cui origini effettive sono ancora molto difficili da delineare.
La storia del miele affonda le sue radici in secoli assai lontani.
L’arancio biondo di Fondi è una cultivar autoctona del territorio laziale.
Una delle maggiori eccellenze pontine è senza ombra di dubbio l’olio.
Il bufalo nel territorio pontino ha origini antichissime.
La fragola favetta è un prodotto unico nel suo genere, coltivato a livello mondiale nel territorio pontino.
Quello che potrebbe sembrare apparentemente un prodotto straniero, è invece italiano ormai da diverso tempo.
