Federica Vitali è la fondatrice del blog Al Centro del Piatto. Questo blog nasce dopo un percorso linguistico prima, e un corso di Tecnico delle Preparazioni Agroindustriali e Agro alimentari poi. Federica Vitali nasce in Italia, ma il suo DNA si divide tra italiana DOP da un lato, e australiana ereditata dall’altra. L’amore per la cucina, il buon mangiare e la compagnia attorno ad un tavolo ha rappresentato per Federica Vitali il suo centro creativo e vitale, portandola così ad un’inevitabile scelta digitale.

Articoli

Salsiccia di M.S.Biagio

Giornata Europea della Sicurezza – XIII Edizione

Manca poco! Allacciate i caschetti e mettetevi comodi, l’evento più sicuro dell’anno sta arrivando.

La travel list di una foodblogger: cose da mettere in valigia

Sono una di quelle persone che cinque mesi prima del suo compleanno ne decanta l’organizzazione come se mancassero due giorni.

Terra Nostra – Un cuore di cucina

Una lista, sei mesi e l’odore di una cappa fin troppo ben funzionante a profumarti casa.

Macao Good Fusion – ai confini della realtà

Il blu è il mio colore preferito. Pensate, dunque, a che stupore deve essere stato essere avvolta da questa sfumatura per tutta la cena?

Royal Beef – quello che mancava

Avete presente quella sensazione che, entrando in un posto nuovo, vi fa dire “finalmente”?

L’oca e la graticola – buono come a casa

L’oca e la graticola un nome simpatico, non trovate?

Elementi di portfolio